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松阪で人気の松浦葡萄園!産地直送の種ありぶどうを気軽にお取り寄せ
松阪で人気の松浦葡萄園!産地直送の種ありぶどうを気軽にお取り寄せ
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こんにちは、WebライターのCHIKAKOです。
みなさん、松阪に「ぶどう園」があるのをご存知でしたか?しかも今ではとても珍しい、知る人ぞ知る、おいしい種ありぶどうの栽培と直売をされているんです。
そんな種ありぶどうを栽培されているのは、松浦葡萄園さん。種ありぶどうと聞くと、食べにくいと思われる方が多いかもしれませんが、種なしぶどうと比べてコクがあり、ぶどう本来のおいしさが楽しめます。
「ここのぶどうを食べたら、他のぶどうは食べられない!」というお客様が多く、ファンになった方は毎年のようにぶどうを買いに来られるそうです。
私も1房頂いて家族で食べたのですが、いつもは皮を剥いてもらうのを待っている2歳の娘が1口食べると次は自分で皮を剥き始め、みんなが食べるのに夢中になり、あっという間になくなってしまいました!
わざわざぶどうを買おうと思わなかった私でしたが、これなら来年また食べたい!と初めて思ったぶどうでした。
なぜ種ありぶどうにこだわっているのかお聞きすると、「種によって子孫を残すというぶどう本然に沿った栽培をすることで、ぶどうそのものが持つ力によっておいしさをより引き出せるから。」とお話いただきました。
そして、ぶどう栽培で主流となっているジベレリン処理という薬剤を使った処理を一切行わずに、種ありぶどうを作られています。
ジベレリン処理を行うと種がなくなるだけでなく、形よく実が大きく育つというメリットがあり、栽培はとても簡単に、しかもたくさん作れるようになります。
しかし松浦葡萄園さんではあえてそれを行わず、園長や奥様の熟練されたはさみの技術だけで形を整え、房を大きくするという作業を一つ一つに行っています。
全国的に見ても、農園の一部で種ありぶどうを育てているところはありますが、大規模な農園全てで種ありぶどうを育てているのは、松浦葡萄園以外では非常に少ないようです。
そんなお二人の愛情たっぷりに手間暇かけて育てられたぶどうは、今がまさに旬!
なかなか自由に外出しづらい現状ですが、全国の皆様においしい種ありぶどうを味わってほしいという想いから、インターネットで気軽にお取り寄せできるようECサイトをオープンされました。
毎年ファンの方が増えており、収量が限られているため早ければ8月いっぱいでぶどうが売り切れてしまう可能性もあるとのことです。希少価値の高い、こだわりの種ありぶどうを食べたいという方は、お早めに松浦葡萄園さんのECサイトでご注文してみてください。
■松浦葡萄園 ECショップ 通販サイト
https://matsuura-grape.stores.jp/
今回、新型コロナウイルスの影響で、飲食店の事業者様から販路拡大のためのECサイト開設のお話を数多くいただいております。ECサイト構築のご相談などお気軽にお問い合わせください。
https://info-con.co.jp/contact/
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