ラーメン大好きYU-TOが紹介!ずっと気になっていた「かつぶし太郎」

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皆さんこんにちは!アシスタントのYU-TOです!
今回は松阪にあるラーメン屋のご紹介をさせていただきます!

最近松阪でもラーメン屋が増えてきているような気がします。 その中でもリピートしようと思ったお店を紹介させていただきます。

中華そばかつぶし太郎さんにお邪魔させていただきました。

実はこのお店インフォコネクトから徒歩圏内にあって前々からお店の前を通るたび気になっていたので、楽しみにしていました。

かつぶし太郎さんは「だし」にこだわりを持っていられるみたいで、僕が普段行くようなラーメン屋とは少し違いました。というのも普段は家系や二郎系などの油でこってこてのラーメンを好んで食べているからです。

体にあまりよくないと分かっていてもやめられません(笑)

さて席に着きメニューを見ると醤油・塩の二種類が目につき、確かに「だし」を感じるには持って来いのベースの2種類のスープでした。

そんな中昆布水つけ麺という物があり、気になったものに挑戦する性格なので迷わず昆布水つけ麺に!

ラーメン大好きYU-TOが紹介!ずっと気になっていた「かつぶし太郎」

席に届くと麺が昆布水につかっていて、初めてのタイプの物だったので少し興奮しました(笑)

食べ方に、まずつけ汁に付ける前にそのままと書いてあったのでそのままいただいてみたのですが、しっかり「だし」が効いていてつけ汁いらなくね?と思うほどおいしかったです(笑)

本来の味と「だしの味」が直で味わえるのですごくよかったです!

つけ汁は少し酸味があり、それがちょうどいい具合にだしと合わさり食べやすく素材本来の味が堪能できるおいしい一杯でした!一つのもので2種類の物を食べている感覚になりお得感も感じました(笑)

全体的にあっさり食べやすかったのでこれから暑くなってくる時期に丁度いいのではないかと思います!

かつぶし太郎さんは、まぜそばや最近新しく味噌ベースの物もできたらしいので会社から近いこともあるので全部制覇してみたいと思います(笑)
 

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